Faire des sucres de la forme que vous souhaitez
Je suis allée dans un restaurant qui proposait avec le café des sucres en forme de poisson, homard.
J’ai trouvé sur le net comment procéder.
Il suffit de mouiller un peu le sucre, le mettre dans des moules à bonbons par exemple et laisser sécher.
Cela peut faire une idée de cadeau.
Il y a sans doute intérêt à bien doser l’humidification, non ? Jolis, les petits coeurs… Ils existent tout faits mais les crabes, les coquillages, et autres formes sont assez tentantes, j’avoue…