Archive du mois : juillet 2019

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Le cuir de fruit

Le cuir de fruit est une compote ou une purée de fruits déshydratées. La purée liquide est disposée sur un plateau de déshydrateur ou dans un four et va sécher en gardant sa forme aplatie. Découpé en morceaux, le résultat aura l’épaisseur et la...

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Le palais de la Regaleira à Sintra au Portugal

Je partage mon coup de coeur à Sintra. Le site Le palais de la Regaleira (Quinta da Regaleira) est un manoir d’influence gothique extravagant daté du XIXe siècle. Ses jardins sont très agréables à...

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La librairie Ler Devagar à Lisbonne

La fameuse librairie de la LX Factory à Lisbonne Ler Devagar. son site   Au cœur de Lisbonne, dans le nouveau quartier très à la mode de LX Factory situé sous le pont du 25...